Isomalt
- Classic Cakes
- Jun 2, 2019
- 1 min read
Author: Sarah Miller
Editor: Megan Ritz
“Magic meets Science”


Isomalt is a kind of sugar that's melted and poured or molded into a variety of shapes and it sets solid, like hard candy.
It’s magical stuff and we can create otherwise impossible elements for cakes with it.
Gemstones, crystal drops and geode slices are just the tip of the isomalt iceberg.

Imagine a bucket full of ice, with a bottle of champagne. Look twice and you'll see that the ice and bottle are both made of isomalt. Need a wave for your surf cake? Isomalt can do that too.


See what chocolate can do by clicking here to read about ganache!
Uy tín là yếu tố không thể thiếu trong bất kỳ cuộc chơi nào, đặc biệt là khi cá cược. Hãy chọn một nhà cái uy tín đã được xác thực tại Top 10 nhà cái uy tín để luôn an tâm mỗi lần đăng nhập.
Với hàng trăm trò chơi hấp dẫn cùng hệ thống bảo mật cao, Hello88 com là nơi bạn được tự do giải trí và thử thách bản thân trong môi trường cá cược công bằng, minh bạch.
bong88 cam kết đem đến không gian giải trí minh bạch, an toàn và nhiều cơ hội thắng lớn. Đừng quên truy cập bong8885 com để nhận phần thưởng cực giá trị.
Go88 club mang đến không gian cá cược chất lượng với hệ thống an toàn, ưu đãi hấp dẫn và hỗ trợ 24/7. Đừng bỏ lỡ trải nghiệm tuyệt vời này, vào chơi ngay qua trang chính thức vgo88 net.
That's a really neat use of isomalt! I've always been fascinated by the intersection of food and art, and this really highlights that. I wonder if you could even use different colorings and shaping techniques to create something whimsical, almost like a miniature landscape. Imagine a tiered cake with an Eggy Car isomalt sculpture speeding through a crystalline isomalt forest - now that would be something special! It's inspiring to see the creative possibilities with this medium.